Archives de Tag: salon de thé

Le Café des Chats – Paris 11ème

 P1220295 - CopiePrendre le thé dans certain pays peut vite s’avérer tout un art. Mais dans cette petite rue, près du métro Rambuteau, l’heure est plutôt à la simplicité et l’originalité. Bienvenue au… Café des Chats !

Promis, la spécialité n’est pas le ragoût de Siamois. Nous sommes bel et bien dans un Salon de thé ; au détail près, que nous sommes en compagnie de chats tous plus… flemmards les uns que les autres. Ils règnent cependant en maître -interdit de les embêter quand ils dorment ou encore en les flashant avec nos appareils-. Aaah, la dure vie des chats.

 

Mais venons-en à ce qui nous intéresse vraiment… Qu’est ce que l’on mange ? Qu’est ce que l’on boit ? Bien que l’heure fût plutôt au dîner, je me suis laissée tenter par une sucrerie. Cupcake du jour ? Pas mal. Cupcake aux myrtilles ou à l’Oréo ? Je me lance pour le deuxième. Et là, c’est tout ce que l’on aime ! Chocolaté à souhait, crémeux, léger. Vous savez, ce genre de petits desserts où l’on ne sera satisfait que lorsqu’il sera finit en moins d’une minute (et où l’on regrette après parce que c’est déjà finit). Assez sucré pour contrer une crise d’hypoglycémie, mais cependant pas assez pour que ça en soit écœurant. J’en aurais même bien pris un deuxième.

Cookie, tarte aux fruits, cheese cake ou encore moelleux, la liste des pâtisseries reste simple mais attrayante. Et si jamais le sucré ne vous tente pas, des plats salés sont aussi proposés (plancha, salade, tarte).

oui1Pour la boisson, je me suis laissée tentée par « Be cool », une infusion verveine, réglisse et menthe poivrée. Des aromes frais, légers et une sensation de bien être dès la première gorgée. Une fois encore, la liste ne s’arrête pas là : « Gunpower », « Ceylan » « Tea for anarchist » « Souviens-toi le thé dernier » ou encore le « Tatin Gourmand ».

 

Petit bémol cependant. Le service bien que très accueillant et souriant, semble s’être ajusté au même rythme que ses pachas de chats. Un poil lent.

 

Des chats qui se prélassent dans tous les coins, de l’encens, de la musique douce, des lumières tamisées et d’un coup, la folie parisienne disparaît. On s’enfonce lentement mais surement, comme nos amis à quatre pattes, dans les fauteuils avec une tasse de thé à la main. Le ventre satisfait d’une pâtisserie légère et gourmande. Et croyez moi, Disney a raison pour une fois, « tout le monde veut devenir un cat ».

 

Prix :

  • Thés Bio & Kusmi thé : 5,00 €
  • Plats : de 12,00 à 14,00 €
  • Desserts : de 3,50 à 7,00 €

 

Localisation et ouverture :

  • 16, rue Michel Le Comte
  • 75 003 Paris
  • Ouvert tous les jours de 12h à 22h (réservation conseillée)

 

Hélène

 

http://www.lecafedeschats.fr/

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My Favourite Place – Angers

my fav place devanture 2Chers lecteurs, c’est officiel, les anglais nous envahissent ! Et ils commencent par Angers ! (et oui ce n’est pas parce que je suis à Strasbourg que je renie mes racines britanniques…et pour ceux qui le pensent sachez que non, Strasbourg n’est pas en Allemagne !). Bref, cette semaine je vous emmène à la découverte de My Favourite Place, un joli petit salon de thé tenu par une irlandaise dans le centre ville d’Angers. Un décor qui vous met dans une ambiance cosy où l’on n’a qu’une envie, s’enfoncer dans son fauteuil de cuir brun (style pilote anglais), sa tasse de thé entre les mains, écoutant nos amis polémiquer sur les derniers potins….oui mais in english please ! Parce que My Favourite Place c’est avant tout un salon de thé où l’on parle anglais. D’ailleurs, tous les jeudis soirs de 17h à 19h c’est session de littérature anglaise pour les intéressés, dirigée par des étudiants américains de l’université.

Oui mais mis à part ça ? Et bien, comme dans tout salon de thé qui se respecte, nous y buvons…du thé. Une large gamme de thé noir, du traditionnel english breakfast à l’afternoon darjeeling en passant par le célèbre Earl Grey, mais aussi du thé vert tels que le sencha ou le gunpowder, et finalement du thé rouge avec différents choix de roobos.

Et pour les gourmands ? Don’t worry ! Chaque matin est une surprise puisqu’une pâtisserie différente y est présentée tous les jours mais SURTOUT, il y a des scones….et faits maison qui plus est ! Un quoi me direz-vous ? Oui oui comme des cones mais avec un S devant. Un scone est une pâtisserie typiquement anglaise qui me rappelle les vacances chez ma famille à Londres. Elle se déguste à tout moment de la journée avec de la crème ou de la confiture. Ici, ils sont à la cerise ! Voilà je ne vous en dit pas plus, à vous de déguster ! Mais une chose est certaine, à Angers, My Favourite Place c’est mon endroit préféré !

My favourite place insideLocalisation et ouverture :

4 Rue de l’Espine, 49100 Angers

  • Lundi : fermé
  • Du Mardi au Samedi : 11h – 19h

Prix :

  • Théière : 3 euros
  • Chocolat fait maison : 3,50 euros
  • Café/Expresso : 1,60 – 2,60 euros
  • Scones faits maison: 2,5 – 3 euros

My Favourite Place? What else?

Claire

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Tencha – Angers

P1220206.

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One cup of tea a day,

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keeps the doctor away

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« Le travail, c’est la santé » disent-ils – mais oui, mais oui, à d’autres… Après une bonne journée de travail, venez déguster, au Tencha, des thés de tous les horizons dans une ambiance particulièrement zen. Musique douce et atmosphère sereine au rendez-vous. C’est dès l’ouverture de la porte que l’on rentre dans un univers de bien-être.

Spécialiste de l’Asie, Antoine fait un voyage par an au Japon pour sélectionner lui-même ses propres thés japonais. Débutant ou grand amateur, c’est à toutes vos questions que ce connaisseur se fera une joie de répondre.

Et si vous vous lassez des thés chinois et japonais (en admettant que vous en voyez le bout, au vu de la diversité proposée), vous trouverez probablement votre bonheur en goûtant ceux du Laos, d’Inde, de Thaïlande, du Sri Lanka, du Vietnam ou encore du Népal et de Géorgie.

Bon enjaillement des papilles !

Prix :

  • A la dégustation : de 3 à 9 €
  • Achat : à partir de 5,50 € pour 100 grammes

La boutique Tencha organise également des ateliers de dégustation de thés rares et des découvertes des cérémonies du thé. Tous les derniers mercredi du mois, venez profiter de l’offre spéciale « massage + thé chinois » à 15 €.

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Localisation et ouverture :P1220231

28, rue de la Roë, 49 100 Angers

Du mardi au samedi de 10h30 à 19h00

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http://www.tencha.fr

Hélène

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Et le temps s’est Art et Thé – Angers

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Envie de papoter entre femmes sans tenir compte du temps qui passe ?

Une pause au salon « Et le temps s’est Art et Thé » est tout à fait de rigueur !

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P1220166Mais oui messieurs, vous aussi vous pouvez vous y rendre, déguster une part de gâteau aux, non pas un, pas deux, mais bien trois chocolats (autant vous dire que c’est notre coup de cœur) et savourer une boisson chaude. On le sait bien, vous aussi vous aimez parler ; et qu’est ce que vous causez quand vous vous y mettez…

Et… Qu’est ce que l’on y sert ? Des boissons chaudes en veux-tu ? En voilà ! Thé vert, noir, bleu (semi fermenté), Earl Grey, chinois, japonais mais également des infusions, des chocolats chauds (chocolat viennois testé et approuvé lors d’une première visite) et des cafés. Des beaux gâteaux en veux-tu ? En voilà ! Carrot cake, muffin, financier abricot pistache, mignardise à la violette.

Ambiance chaleureuse où des couleurs chaudes dominent et des tableaux de tous les genres viennent combler l’ensemble. Si la fréquentation dans le salon vous le permet, profitez de la salle du fond et enfoncez vous confortablement dans les fauteuils en cuir.

Les Dodues l’ont testé après un repas léger (J’ai décidé de manger à tout jamais parce que c’est bon pour la santé)) et sont restés plus d’une heure dans ces mêmes fauteuils. Autant vous dire qu’on s’y sent parfaitement à l’aise. A vous de jouer !

Hélène

Localisation et horaires :

7, rue Chaperonnière

49100 Angers

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Et pour les prix ?

  • Thé : 3,50 €…………………………………..Et le temps s’est Art et Thé propose également
  • Infusion : 3,20 €…………………………….un service de restauration le midi à partir de 5,70 €
  • Chocolat : à partir de 3,40 €………………….pour les entrées et 8,50 € pour les salades
  • Café : à partir de 1,50 €

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Osez Osé – Angers

986742_10202037568953454_2124415668_nChers lectrices et lecteurs gourmands, aujourd’hui le mot d’ordre sera… Osé !

Dodues carnivores ou végétariens, nous avons trouvé un lieu où chacun trouve son compte, grâce à une fabuleuse idée : proposer un menu omnivore et un menu végétarien. Ce qui ne court pas les rues… pour le moment ! (le nombre de Dodues Veggie étant en constante augmentation !)

Kebab la semaine dernière, cette fois, les Dodues ont navigué à contre-courant en choisissant de vous faire découvrir un restaurant nommé « Osé ». Idéal pour ceux qui aiment varier les plaisirs, puisque d’un jour à l’autre, les menus proposés changent et s’adaptent également aux saisons. Un parti pris local, puisque le chef de cet établissement, fréquente et s’approvisionne, plusieurs fois par semaine, auprès des maraîchers du coin, sur les étals des marchés notamment.

Décoration épurée et cosy, où l’on se sent immédiatement à l’aise, le restaurant « Osé » prône une cuisine créative et nous fait découvrir à travers ses plats, des saveurs et des produits inconnus de nos papilles. Moi, qui suis friande de ces découvertes (culinaires), j’ai été servie ! Notamment par le risotto crémeux aux scorsonères, céleri et parmesan accompagné d’une salade de chou blanc. Alors si vous aussi, êtes de grands gourmets curieux, je vous conseille vivement d’en vivre l’expérience. Cependant, si vous avez une faim d’ogre, la taille des portions, risque de ne pas vous rassasier.

Le but de la démarche : se détendre et prendre le temps de manger, de découvrir, de dé-gus-ter, un des leitmotive des Dodues, d’ailleurs. Prochaine étape pour ma part : expérimenter le brunch proposé le premier dimanche du mois.  De plus, le restaurant fait office de salon de thé, l’après-midi, donc si l’envie vous prend de faire une pause dans votre folle journée, laissez-vous tenter..!

Risotto crémeux aux scorsonères, céleri et parmesan accompagné d'une salade de chou blanc

Risotto crémeux aux scorsonères, céleri et parmesan accompagné d’une salade de chou blanc

Petit conseil d’ami : appelez pour réserver avant de vous y rendre ! Eh oui, la qualité fait fureur !

.Localisation et horaires :

19 rue Toussaint – 49100 Angers 

Restaurant : Lundi – Vendredi : 12h00 – 14h30. Ouvert le vendredi soir : 19h30 – 21h30. 

Salon de thé : Mardi au samedi l’après midi de 14h30 à 18h00.

Brunch : le premier dimanche du mois.

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Du côté des prix:

  • Plat: 13.50€
  • Plat – Entrée ou Dessert: 16.50€
  • Entrée – Plat – Dessert: 19.50€

Amandine

 

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